Is het eigenlijk legaal? Net niet. Cannabis is hier gedoogd en niet legaal, en dat is niet hetzelfde. Het is ook de reden dat de regels aan de deur zo strikt worden gehandhaafd. Dat leggen we in een apart artikel goed uit.
Geen twee zijn hetzelfde
Amsterdam telt er in 2026 nog 165, en behalve de regels hebben ze weinig gemeen. Sommige zijn klein en versleten en volstrekt onbekommerd daarover, van het soort waar dezelfde mensen al twintig jaar aan dezelfde tafel zitten. Andere zijn ingericht als een chique bar, met marmer, messing en een kaart om in te lijsten.
Het een is niet beter dan het ander. Het hangt er volledig van af wat je wilt van het uur dat je er doorbrengt.
Wat er op de kaart staat
De meeste zaken hebben wiet, hasj, voorgedraaide joints en eetbare producten — brownies en space cakes zijn de klassiekers. Daarnaast is er meestal een echte drankenkaart: koffie, een flinke keuze aan thee, frisdrank en soms iets kleins te eten.
Wat je nergens vindt is alcohol. Dat is geen huisregel maar een landelijke voorwaarde. Geen bier, geen wijn, en eigen drank meenemen mag ook niet.
Neem je paspoort mee. Altijd.
Je moet 18 jaar of ouder zijn, en aan de deur wordt een geldig ID of paspoort gecontroleerd. Bij iedereen, elke keer, hoe oud je er ook uitziet. Een foto op je telefoon volstaat niet.
Dit is de regel met de minste rek, want dit is de regel die een zaak zijn vergunning kost. Ben je je ID vergeten, dan kom je er niet in, hoe ver je ook gereisd hebt.
Hoe je betaalt
Het oude idee dat coffeeshops alleen contant aannemen klopt grotendeels niet meer. Veel zaken accepteren tegenwoordig pin en creditcard — wij ook — al verschilt het per zaak en rekenen sommige een kleine toeslag voor kaartbetalingen. Even checken aan de deur als je erop rekent.
De regels die overal gelden
- Niemand onder de 18, geen uitzonderingen
- Maximaal 5 gram per persoon per dag
- Geen harddrugs, en geen enkele tolerantie voor wie ze probeert te verkopen
- Geen alcohol in de zaak
Daarnaast stelt elke zaak zijn eigen huisregels op. Twijfel je ergens over, vraag het gewoon aan de balie. Het is een normale vraag en het personeel hoort hem de hele dag.
Wanneer je het beste komt
De ochtend is het rustige deel van de dag. Van negen uur tot een uur of twaalf zijn de meeste zaken bijna leeg, heeft het personeel tijd om te praten, en kies je zelf een tafel in plaats van te nemen wat vrij is. Laat in de middag en 's avonds is het drukste moment, in het weekend nog het meest.
Waar in de stad je zit maakt net zoveel uit. Zaken in de oude binnenstad vangen de hele toeristenstroom op. Loop er tien minuten uit, of neem één tramhalte — de Plantage, de kant van het Oosterpark, de Roeterstraat waar wij zitten — en het is rustiger, zit je er makkelijker, en lijkt het een stuk meer op hoe deze stad er echt aan toe gaat.
Als het je eerste keer is
Twee dingen zijn handig om te weten voordat je bestelt. De kaart wisselt regelmatig en de sterkte loopt flink uiteen, dus kom liever niet aan met een naam die je online las, maar vertel degene achter de balie wat je zoekt en hoeveel ervaring je hebt — daar staan ze voor. En eetbare producten zijn geen roken: een space cake kan er een uur of langer over doen, en werkt daarna veel langer door. Begin klein en geef het tijd.
Daar valt flink meer over te zeggen, dus daar maakten we een eigen wegwijzer van — hoeveel je begint, wat die soortnamen echt zeggen, en hoe je een joint rolt.
Blijf even zitten
Een coffeeshop is geen zaak waar je in- en uitloopt. De meeste mensen kopen iets, bestellen wat te drinken en blijven een uur hangen. Dat is wat het woord verkeerd weergeeft — het is minder een winkel dan een huiskamer waar toevallig cannabis wordt verkocht, en het hoort echt bij hoe deze stad werkt.
Wil je het hele verhaal van hoe dat zo gekomen is, we schreven over waar de Amsterdamse coffeeshop vandaan komt — en waar onze eigen naam vandaan komt.